有機(jī)元素通常是指在有機(jī)化合物中分布較廣和較為常見的元素，如碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、硫(S)等元素。通過(guò)測(cè)定有機(jī)化合物中各有機(jī)元素的含量，可確定化合物中各元素的組成比例進(jìn)而得到該化合物的實(shí)驗(yàn)式。而有機(jī)元素分析儀就是一種可同時(shí)對(duì)有機(jī)的固體、高揮發(fā)性和敏感性物質(zhì)中C、H、N、S、元素的含量進(jìn)行定量分析測(cè)定的實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器，該儀器在研究有機(jī)材料及有機(jī)化合物的元素組成等方面具有重要作用。
有機(jī)元素分析儀早出現(xiàn)于20世紀(jì)60年代，后經(jīng)不斷改進(jìn)，配備了微機(jī)和微處理器進(jìn)行條件控制和數(shù)據(jù)處理，方法簡(jiǎn)便迅速，逐漸成為元素分析的主要方法手段。目前，有機(jī)元素分析儀上常用檢測(cè)方法主要有：示差熱導(dǎo)法、反應(yīng)氣相色譜法、電量法和電導(dǎo)法幾種。有機(jī)元素分析儀可廣泛應(yīng)用于化學(xué)和藥物學(xué)產(chǎn)品，如精細(xì)化工產(chǎn)品、藥物、肥料、石油化工產(chǎn)品碳、氫、氧、氮元素含量，從而揭示化合物性質(zhì)變化，得到有用信息，是科學(xué)研究的有效手段。
EA3000元素分析儀采用了的flash燃燒技術(shù)，不僅可設(shè)置佳氧氣體積，還可提供獨(dú)立的程序化定量加入速率。這種的燃燒過(guò)程、燃燒技術(shù)，能夠輕松面對(duì)復(fù)雜基體，從而大大改善了元素和同位素測(cè)定的分析精度，使其具有高水平的分析性能。
